“Ici, point de touristes. Uniquement des gens du coin.”

La balade de 10 kilomètres présente un faible dénivelé. Elle démarre depuis le parking “Am Ganseborn”, à Siefersheim, et offre régulièrement des bancs pour se reposer. Mais surtout, elle nous change de tout ce que nous avons vu jusqu'à présent. Sur ce plateau de bruyère, le paysage est tout autre. Le clou du spectacle se situe à mi-parcours, au Winzeralm, où la vue est exceptionnelle. Le site a d'ailleurs remporté le titre de plus beau panorama. Ici, on ne rencontre pas de touristes, car la région est moins connue. Les marcheurs locaux sont agréablement surpris de nous rencontrer, et parlent avec fierté de cette superbe contrée.

Bien entendu, nous nous récompensons de nos efforts avec un bon petit vin. Le Weingut Wagner-Stempel sert parmi les meilleurs Riesling secs d'Allemagne, et les anciennes étables de cette vieille ferme, où se déroulent les dégustations, valent le détour à elles seules.